关闭 微信扫码关注株洲新区发布公众号
您当前位置:株洲高新网 >> 文化 >> 原创文学>> 观音岩喝茶

文章内容

观音岩喝茶

作者:黎福清 来源:株洲新区 发布时间:2019年08月13日 浏览次数: 【字体:

  观音岩,又名空灵岸,是株洲一座著名的佛寺。它面临湘江,背靠山岩,气势雄峻,景色秀丽,有文人赞曰:“空寺凌湘水,灵味拖楚山。”


  我们一行从山门进入,走了一条70米长的栈道,到三圣殿、大雄宝殿、藏王阁、空灵洞,烧香、拜佛、问卦,用了个把小时,腿也酸了,口也干了,我们找了一处安静的地方坐了下来,向僧人讨口茶吃。僧人慈眉善目,胸前一串佛珠,双手合十,一声阿弥陀佛,送来两杯热茶。茶液金黄,几片嫰芽在杯中浮动,我喝了一口,清香可口,沁人心脾,我连喊好茶。佛像旁有一竹篓,里面放着许多用红纸包着的茶叶,每小包约半两。站在旁边的僧人说,这是佛茶,喝了此茶,能清心明目,除病消灾。茶和佛在这里融合了。


  中国茶有着悠久的历史。在茶业发展过程中,佛教有着特殊的功德。据说,茶树的人工培植首先是僧侣们所为。位于四川雅安附近的蒙山茶园,是中国最早的人工培植茶园。西汉末年,蒙山甘露寺的禅师在那里栽植茶树,采茶制茶。我国第一部茶叶专著《茶经》的作者陆羽,幼年时在湖北天门县童陵寺作和尚,跟着师傅种茶制茶,使他对茶产生了兴趣,后来他离开那里,漫游名山,对各地寺庙的制茶和饮茶习俗进行实地考察,苦心研究,终于完成了《茶经》。


  株洲地区山清水秀,环境和气候都适合栽种茶树。据说唐代就有人在观音岩附近种茶。清代至民国,农民在自家门前种茶,自采自用。80年代,株洲县有乡级茶场7个,村级茶场95个,茶园面积近3万亩,产茶300吨。离观音岩不远处,有群丰茶场,每到春天,茶色青青,蜂飞蝶舞,采茶姑娘银铃般的笑声洒落在山涧茶丛之中。观音岩的僧尼们,在寺庙附近辟了茶园,自己种茶,自己采摘炒制,主要是自己饮用,也为做佛事、做功德时供奉菩萨所备。


  观音岩有个空灵洞,有点像狮子的大嘴,因而有人叫石狮口。洞中奉着观音菩萨像。洞的尽头有石池,池中泉水清清,终年不断,有人说这是观音菩萨引来的圣泉水,清澈甘美,能解烦去燥,治病疗疾,因而常有人提着塑料壶到此取水,十分热闹。观音岩的僧尼们就地取材,利用此泉水,烹茶泡茶。我们喝的茶就是此水冲泡的,难怪甘甜清香,美不胜收。


  坐在观音岩品茶,遥望着白云深处的炎帝陵寝,使我想起了茶的始祖炎帝神农,他是茶的发现者。《茶经》载:“茶之为饮,发乎神农氏。”相传“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。神农是个智者,悟性很强,从茶能解毒悟出了茶是个好东西,于是告诉人们种茶、制茶、喝茶······2009年,中国茶叶协会在炎帝陵前,举办中华茶祖节祭祀茶祖大典,旌旗飘扬,鼓乐喧天,人们缅怀神农的丰功伟绩,场面热烈,盛况空前。


  观音岩的僧人说,吃茶的风俗源于寺庙僧尼。僧尼坐堂念经,手敲木鱼,时间久了,会打瞌睡,而茶正是提神解困的良方。茶能使人心静、不乱、不烦,有乐趣,僧尼们通过饮茶,把自己与山水、自然、宇宙融为一体,在饮茶中求得美好的意境,得到精神上的开释,这就是茶禅一味了。中国佛教协会原会长赵朴初先生,曾写过这样一首茶诗:
  七碗爱至味,一壶得真趣。
  空持千百偈,不如吃茶去。


  这首诗说明,既要从茶中体会茶机,但又不可执着过分。如果太于执着,反失茶的宗旨、禅的宗旨。赵老先生可谓是真正理解了“茶禅一味”的真趣了。


主办单位:中共株洲市天元区委宣传部
承办单位:中共株洲市天元区委网信办
通讯地址:湖南省株洲市天元区株洲大道北1号高新大厦
版权所有:zzgxxc.cn 2008-2019
备案号:湘ICP备19007955号