为深入贯彻落实中央八项规定及其实施细则精神，规范内部食堂管理，强化服务保障能力，严守食品安全底线，5月7日上午，天元区机关事务服务中心组织食堂负责人及食堂平台相关工作人员，集中学习由湖南省机关事务管理局、湖南省财政厅、湖南省卫生健康委员会、湖南省市场监督管理局联合印发的《湖南省党政机关和事业单位内部食堂管理办法（试行）》以下简称（《办法》），切实将制度要求转化为履职实效。

学习现场对《办法》进行全面解读，重点围绕食堂资质管理、食材采购与储存、菜品制作与供应、食品安全管控、财务收支规范、人员管理培训等核心条款，结合中心食堂运营实际，提出具体执行要求。同时，结合湖南省此前出台的公务用餐相关规定，对食堂收费标准、差旅人员用餐交纳规范等重点内容进行补充说明，明确食堂运营需严格遵循从严从简、务实节俭、便捷高效的原则，杜绝铺张浪费，保障用餐安全与质量。

此次集中学习，有效强化了全体参与人员的规范意识、责任意识和安全意识，进一步明确了食堂管理的标准和方向，为后续规范食堂运营管理、提升餐饮服务保障质效、筑牢食品安全防线奠定了坚实基础。下一步，天元区机关事务服务中心将以《办法》为准则，健全完善食堂管理制度，加强日常监督检查，推动食堂管理工作制度化、规范化、精细化发展，切实为干部职工提供安全、健康、便捷、优质的餐饮服务，助力机关各项工作高效有序推进。

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来源：株洲市天元区融媒体中心